ЧЕРЕШНЯ prunus avium

ЧЕРЕШНЯ (prunus avium)

Дерево родини розових, заввишки 3—10 м. Характеризується швидким ростом, особливо в молодому віці. Цвіте рано навесні, білими квітами, в один час з випусканням листя.

Черешня - типова перехреснозапильна культура, тому для якісного врожаю потрібно поруч садити кілька різних сортів і забезпечувати їх комахами-запилювачами: бджолами. Цвіте в квітні - травні, і за сприятливих погодних умов може бути гарним медоносом для весняного розвитку бджолиних сімей.

Плід - кістянки різних кольорів (жовті, рожеві, червоні), що дозрівають в червні-липні, іноді і раніше. Для лікувальних цілей використовуються плоди черешні, що містять велику кількість вітамінів, каротин, залізо, біологічно активних речовин, кислоти, антоціани і саліцилова кислота, що володіють сильним протизапальною дією, завдяки якому плоди ефективно застосовуються при лікуванні ревматизму і простуд. Великий вміст йоду забезпечує позитивний лікувальний ефект при здійсненні лікування щитовидної залози.