АБРИКОС (prúnus armeníaca)
Плодове дерево роду слива. Ця рослина відноситься до сімейства розоцвітих. Має дуже міцний стовбур. Квітки двостатеві, поодінокі (рідше - по дві в листкових пазухах), майже сидячі, 5-пелюсткові, білі або рожеві (до 3 см у діаметрі), правильні. Цвіте раіше за всі плодові дерева у квітні-травні до розпускання листя і забезпечує медоносних бджіл раннім збором нектару и пилку. Плоди дозрівають у червні - липні. Для хорошого врожаю необхідно мати в саду мінімум два, а краще 3-4 деревця.
Плід - округла або оберніть яйцеподібні соковита-м'ясиста кістянка (до 3 см у діаметрі), жовтого або червонувато-жовтого кольору з червонуватім рум'янцем та повстистим опушенням. М'якуш кістянки кисло-солодкий, нерідко з гіркуватим присмаком.
Якщо ви хочете, щоб у вашому саду росли абрикоси, то вибирайте для їх посадки найбільш теплі, світлі, високі місця. Відстань між деревами має становити більше п'яти метрів.
Серед абрикосів налічується 8 видів і безліч сортів.